هناك العديد من الأسباب التي قد تجعل لبن المراعي له رائحة كريهة أو طعم مختلف. إليك بعض الأسباب الأكثر شيوعًا:
- تاريخ انتهاء الصلاحية: إذا كان لبن المراعي قد انتهى تاريخ صلاحيته، فقد يبدأ في التحول إلى اللون الأصفر أو الأخضر، وله رائحة كريهة.
- التعرض للحرارة: إذا تعرض لبن المراعي للحرارة، فقد يتحول إلى اللون الأصفر أو الأخضر، وله رائحة كريهة.
- التعرض للهواء: إذا تعرض لبن المراعي للهواء لفترة طويلة، فقد يتحول إلى اللون الأصفر أو الأخضر، وله رائحة كريهة.
- وجود البكتيريا: إذا كان لبن المراعي يحتوي على بكتيريا، فقد يبدأ في التحول إلى اللون الأصفر أو الأخضر، وله رائحة كريهة.
- وجود السموم: إذا كان لبن المراعي يحتوي على سموم، فقد يبدأ في التحول إلى اللون الأصفر أو الأخضر، وله رائحة كريهة.
إذا كنت تعتقد أن لبن المراعي قد يكون قد تعرض لأي من هذه الأسباب، فمن الأفضل عدم شربه. قد يكون ضارًا بصحتك.
فيما يلي بعض النصائح للحفاظ على لبن المراعي طازجًا ولذيذًا:
- احفظ لبن المراعي في الثلاجة في كل الأوقات.
- لا تفتح علبة لبن المراعي حتى تكون مستعدًا لشربها.
- اشرب لبن المراعي خلال 7 أيام من فتحه.
- إذا كنت غير متأكد مما إذا كان لبن المراعي طازجًا أم لا، فلا تشربه.
